کتاب اصول و پرورش و تولید سبزی ها نوشته دکتر مریم حقیقی, توسط انتشارات جهاد دانشگاهی واحد صنعتی اصفهان به چاپ رسیده است.
موضوع کتاب شامل مهندسی صنایع غذایی, اصول و نکات تولید سبزی, مقدمه ای بر تولید سبزی ها میباشد.
کتاب اصول و پرورش و تولید سبزی ها نوشته دکتر مریم حقیقی, توسط انتشارات جهاد دانشگاهی واحد صنعتی اصفهان به چاپ رسیده است.
موضوع کتاب شامل مهندسی صنایع غذایی, اصول و نکات تولید سبزی, مقدمه ای بر تولید سبزی ها میباشد.