کتاب اصول طراحی کارخانجات و مهندسی صنایع غذایی

کتاب اصول طراحی کارخانجات و مهندسی صنایع غذایی نوشته حسن خلیفه، نوشین نوشیروانی توسط انتشارات اندیشه ارشد با موضوع صنایع غذایی، فنی و مهندسی، طراحی کارخانجات به چاپ رسیده است.

این کتاب شامل درسنامه جامع اصول طراحی کارخانجات و مهندسی صنایع غذایی و ارائه نکات مهم و کلیدی در هر فصل و مبحث و تست‌های دانشگاه سراسری و تألیفی در انتهای هر فصل با پاسخ تستی و تشریحی می‌باشد.

مباحث کتاب صنایع غذایی

  1. آحاد و ابعاد و موازنه جرم و انرژی
  2. انتقال حرارت
  3. مکانیک سیالات
  4. ترمودینامیک
  5. رطوبت سنجی
  6. اصول طراحی کارخانجات
  • روش های ارسال
  •    پیک تهران
  •    پیک سریع تهران
  •    پست پیشتاز
  •    تیباکس
  •    ویژه
  • موجود در انبار
220,000
٪15
187,000 تومان
توضیحات

کتاب اصول طراحی کارخانجات و مهندسی صنایع غذایی نوشته حسن خلیفه، نوشین نوشیروانی توسط انتشارات اندیشه ارشد با موضوع صنایع غذایی، فنی و مهندسی، طراحی کارخانجات به چاپ رسیده است.

این کتاب شامل درسنامه جامع اصول طراحی کارخانجات و مهندسی صنایع غذایی و ارائه نکات مهم و کلیدی در هر فصل و مبحث و تست‌های دانشگاه سراسری و تألیفی در انتهای هر فصل با پاسخ تستی و تشریحی می‌باشد.

مباحث کتاب صنایع غذایی

  1. آحاد و ابعاد و موازنه جرم و انرژی
  2. انتقال حرارت
  3. مکانیک سیالات
  4. ترمودینامیک
  5. رطوبت سنجی
  6. اصول طراحی کارخانجات
مشخصات
  • ناشر
    اندیشه ارشد
  • نویسنده
    حسن خلیفه, نوشین انوشیروانی
  • قطع کتاب
    رحلی
  • نوع جلد
    شومیز
  • سال چاپ
    1396
  • تعداد صفحات
    242
نظرات کاربران
    هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است!
برگشت به بالا
0216640800© کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به فروشگاه آژانس کتاب است.02166408000 طراحی سایت و سئو : توسط نونگار پردازش