دسته‌بندی کتاب‌ها
کتاب‌های دانشگاهی
کتاب‌های استخدامی
کتاب‌های تست دانشگاهی
درسی و کمک‌درسی
کتاب‌های عمومی
کتاب‌های پزشکی
کتاب‌های زبان‌های خارجی
کتاب‌های حقوق
کتاب‌های فنی و حرفه ای
شرکت سهامی انتشار
با هر خرید مهر، یک هدیه آغاز کنید
کتاب اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی نوشته حسن فاطمی, توسط انتشارات شرکت سهامی انتشار با موضوع مهندسی صنایع غذایی، آنزیم زدائی، خشک کردن انجمادی, تکنولوژی های جدیدتربه چاپ رسیده است.
