کتاب کنترل کیفی و آزمایشهای شیمیایی مواد غذایی نوشته دکتر ویدا پروانه, توسط انتشارات دانشگاه تهران با موضوع مهندسی صنایع غذایی, میکروبیولوژی مواد غذایی, آزمایش های شیمیایی مواد غذایی به چاپ رسیده است.
کتاب کنترل کیفی و آزمایشهای شیمیایی مواد غذایی نوشته دکتر ویدا پروانه, توسط انتشارات دانشگاه تهران با موضوع مهندسی صنایع غذایی, میکروبیولوژی مواد غذایی, آزمایش های شیمیایی مواد غذایی به چاپ رسیده است.