کتاب فشرده شیمی مواد غذایی نوشته بابک قنبرزاده, توسط انتشارات آییژ با موضوع صنایع غذایی، انواع کربوهیدرات ها، طبقه بندی لیپیدها به چاپ رسیده است.
کتاب فشرده شیمی مواد غذایی نوشته بابک قنبرزاده, توسط انتشارات آییژ با موضوع صنایع غذایی، انواع کربوهیدرات ها، طبقه بندی لیپیدها به چاپ رسیده است.
