کتاب ضروریات تغذیه و رژیم درمانی جلد سوم (تغذیه بالینی) نوشته الیناور اسکلنکر، جویس گیلبرت ترجمه زهرا سهرابی، فرزانه محمدی، مهران نوری توسط انتشارات حتمی با موضوع علوم ورزشی، تربیت بدنی، تغذیه ورزشی به چاپ رسیده است.

مباحث کتاب ضروریات تغذیه و رژیم درمانی

1.  ارزیابی تغذیه و تغذیه‌درمانی در مراقبت از بیماران
2.  استرس متابولیک
3.  تداخلات دارو و مواد مغذی
4. حمایت تغذیه‌ای: تغذیه انترال و پرنترال
5.  بیماری‌های دستگاه گوارش
6.  بیماری‌های قلبی، عروق خونی و ریه‌ها
7.  دیابت شیرین
8. بیماری کلیوی
9. سندرم نقص ایمنی اکتسابی (AIDS)
10. سرطان
11. شاخص توده بدنی (دومین جدول BMI)
12. منابع غذایی اگزالات
13. کمک‌های محاسبه‌ای و جداول تبدیل
14. برنامه‌های کمک غذایی فدرال