سبدخرید
0

سبد خرید شما

0 محصول
منوی دسترسی
دسته‌بندی کتاب‌ها

کتاب مجموعه سوالات کنترل بهداشت و ایمنی در واحد غذا

✓ موجود در انبار آژانس کتاب
قیمت با تخفیف 5%
550,000 تومان
522,500 تومان
کمپین از مهر تا مهر
5% 550,000 تومان
522,500 تومان
معرفی

کتاب مجموعه سوالات کنترل بهداشت و ایمنی در واحد غذا نوشته پریسا رستمی, توسط انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان موضوع تغذیه و بهداشت, منابع آلودگی مواد غذایی, بهداشت و ایمنی در آشپزخانه به چاپ رسیده است.

معرفی مباحث کتاب کنترل بهداشت

  1. کنترل منابع آلودگی مواد غذایی
  2. کنترل عوامل آلودگی مواد غذایی
  3. کنترل بهداشت و ایمنی در آشپزخانه
  4. نگهداری مواد غذایی طبق اصول صحیح

 

مشخصات
  • ناشر
    نقش آفرینان طنین بابکان
  • نویسنده
    پریسا رستمی
  • قطع کتاب
    وزیری
  • نوع جلد
    شومیز
  • سال چاپ
    1403
  • نوبت چاپ
    دوم
  • تعداد صفحات
    110
ثبت نظر
هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است!