معرفی
کتاب هنر آشپزی گیاهی نوشته بزرگمهر گل بیدی توسط انتشارات بهجت موضوع هنر، آشپزی، آشپزی گیاهی به چاپ رسیده است.
معرفی مباحث کتاب هنر آشپزی گیاهی
- فرآورده های شیر
- پلوها
- سوپ ها، دال ها، آش ها
- نان ها
- خوراک ها، خورش ها و کاری ها
- ماکارونی ها، کوفته ها، دلمه ها
- بین غذایی ها
- چاتنی ها
- شیرینی ها و دسرها
- دستور تهیه چند نوع شیرینی خام
- میم ها
- نوشیدنی ها
- آشنایی با تغذیه سالم