کتاب نوش جان هنرآشپزی و آداب و رسوم ایرانی
کتاب نوش جان هنرآشپزی و آداب و رسوم ایرانی
از 5 رای
- نویسنده : نجمیه خلیلی باتمانقلیچ
-
ناشر :
یساولی
- مدل : کتاب آشپزی
شابک
9789643063016
قطع کتاب
خشتی بزرگ
نوع جلد
جلد سخت
سال چاپ
1403
نوبت چاپ
اول
تعداد صفحات
448
ناموجود
توضیحات
کتاب نوش جان هنرآشپزی و آداب و رسوم ایرانی نوشته نجمیه خلیلی باتمانقلیچ توسط انتشارات یساولی موضوع هنر، آشپزی، غذاهای ایرانی، آموزش آشپزی به چاپ رسیده است.
معرفی مباحث کتاب نوش جان هنرآشپزی
- سخنی با خواننده
- مخلفات
- آش ها و سوپ ها
- حلیم ها و دلمه ها
- املت ها و کوکوها
- گوشت ها، مرغ ها و ماهی ها
- چلوها و پلوها
- خورش ها
- ترشی ها و شورها
- مرباها
- شیرینی ها و نان ها
- دسرها
- نوشیدنی های سردو گرم
- وسایل اولیه آشپزخانه ایرانی
مشخصات
-
ناشریساولی
-
نویسندهنجمیه خلیلی باتمانقلیچ
-
قطع کتابخشتی بزرگ
-
نوع جلدجلد سخت
-
سال چاپ1403
-
نوبت چاپاول
-
تعداد صفحات448
نظرات کاربران
هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است!
کتابهای مرتبط با کتاب نوش جان هنرآشپزی و آداب و رسوم ایرانی
