سبدخرید
0

سبد خرید شما

0 محصول
منوی دسترسی
دسته‌بندی کتاب‌ها

کتاب نوش جان هنرآشپزی و آداب و رسوم ایرانی

ناموجود
ناموجود
کمپین از مهر تا مهر

با هر خرید مهر، یک هدیه آغاز کنید

معرفی

کتاب نوش جان هنرآشپزی و آداب و رسوم ایرانی نوشته نجمیه خلیلی باتمانقلیچ توسط انتشارات یساولی موضوع هنر، آشپزی، غذاهای ایرانی، آموزش آشپزی به چاپ رسیده است.

معرفی مباحث کتاب نوش جان هنرآشپزی

  1. سخنی با خواننده
  2. مخلفات
  3. آش ها و سوپ ها
  4. حلیم ها و دلمه ها
  5. املت ها و کوکوها
  6. گوشت ها، مرغ ها و ماهی ها
  7. چلوها و پلوها
  8. خورش ها
  9. ترشی ها و شورها
  10. مرباها
  11. شیرینی ها و نان ها
  12. دسرها
  13. نوشیدنی های سردو گرم
  14. وسایل اولیه آشپزخانه ایرانی

 

مشخصات
  • ناشر
    یساولی
  • نویسنده
    نجمیه خلیلی باتمانقلیچ
  • قطع کتاب
    خشتی بزرگ
  • نوع جلد
    جلد سخت
  • سال چاپ
    1403
  • نوبت چاپ
    اول
  • تعداد صفحات
    448
ثبت نظر
هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است!