معرفی
کتاب مبانی و کاربرد بیوشیمی تحلیلی در فعالیت ورزشی نوشته آنتونی سی. هاکنی با ترجمه حمید اراضی, علی سیاح, مبین حاجی حسنی, توسط انتشارات ورزش موضوع تربیت بدنی و علوم ورزشی, انرژی و متابولیسم انرژی, تنظیم متابولیسم به چاپ رسیده است.
معرفی مباحث کتاب مبانی و کاربرد بیوشیمی
- انرژی و متابولیسم انرژی
- متابولیسم انرژی درشت مغذی ها هنگام فعالیت ورزشی
- تنظیم متابولیسم در طول فعالیت ورزشی
- تکنیک های اندازه گیری انرژی مصرفی
- مصرف انرژی هنگام استراحت و انواع مختلف فعالیت های جسمانی
- ذخیره مصرف و استفاده از انرژی اجزا و عوامل موثر
- تمرین ورزشی و سازگاری متابولیکی
- مواد دارویی و غذایی برای افزایش عملکرد یا کاهش وزن
- حرف آخر چرا باید ورزش کنم
- پژوهش های علمی آینده در زمینه تمرین ورزش و نقش بیوشیمی تحلیلی
