کتاب مبانی مدیریت هتلداری (ساختمان، تجهیزات، سازمان و مدیریت) نوشته ابراهیم شیوا، فرزین شواخ، توسط انتشارات مهکامه به چاپ رسیده است.
موضوع کتاب: مدیریت, مدیریت دانشگاهی, مدیریت هتلداری, طراحی ساختمان هتل, سازمان و مدیریت هتل
یکی از نیازهای صنعت گردشگری و به ویژه گردشگران، محل مناسب و منطبق با استانداردهای رفاهی و بهداشتی بین المللی برای اقامت و استراحت است که در اصطلاح (هتل) نامیده می شود.
