کتاب مبانی بیوشیمی ویژه دانشجویان رشته تربیت بدنی

کتاب مبانی بیوشیمی (ویژه دانشجویان رشته تربیت بدنی) نوشته فتح اله هاویل و مهرداد کمندانی توسط انتشارات حتمی با موضوع تربیت بدنی، زیست شیمی، زیست شیمی آزمون ها و تمرین ها به چاپ رسیده است.

هدف از تدوین این کتاب، در اصل فراهم آوردم اطلاعاتی در خصوص مبانی علم بیوشیمی برای مطالعه دانشجویان تربیت بدنی و علوم ورزشی است. در نوشتن این کتاب، کوشیده ایم تا به مفاهیم مختلف بیوشیمی مرتبط با فیزیولوژی ورزش و تمرین بپردازیم. همچنین سوالات تشریحی و چند جوابی را در انتهای هر فصل به منظور ارزیابی شخصی دانشجو از میزان دریافت مطالب آورده ایم.

معرفی مباحث کتاب مبانی بیوشیمی

1. مفاهیم شیمی پایه
2. شیمی آلی
3.  اسیدهای آمینه، پپتیدها و پروتئین ها
4.  کربوهیدرات ها
5.  لیپیدها
6. اسیدهای نوکلئیک
7.  آنزیم ها
8.  بیوانرژی و اکسیداسیون سلولی
9. اکسیداسیون کربوهیدرات ها
10.  اکسیداسیون لیپیدها
11. اکسیداسیون پروتئین و اسیدهای آمینه