معرفی
کتاب شیمی عمومی ویژه رشته تربیت بدنی و علوم ورزشی نوشته عبدالحمید نصیریان، هادی میری, مهدی تقوا, توسط انتشارات حتمی با موضوع تربیت بدنی، فیزیولوژی ورزشی، بیوشیمی و متابولیسم به چاپ رسیده است.
معرفی مباحث کتاب شیمی عمومی
- شیمی معدنی؛ عنصر، ماده مرکب، مخلوط، سیستم متری، ساختمان الکترونی
- شیمی آلی؛ آلکن ها، آلکین ها، هیدروکربن های آروماتیک، آمین ها و آمیدها، الکل ها و اترها
- شیمی حیات؛ تغییرات شیمیایی، آب و املاح معدنی، تعادل آب در بدن، عناصر معدنی مورد نیاز بدن
- بیوشیمی؛ کربوهیدرات، چربی ها و روغن ها
- متابولیسم مواد و دستگاه های انرژی؛ دستگاه فسفاژن، دستگاه اسیدلاکتیک، دستگاه هوازی
- کاتالیزورهای بیولوژیکی، آنزیم ها، ترکیبات مهارکننده آنزیم ها، پروآنزیم، نامگذاری و طبقه بندی آنزیم ها
