کتاب سرپرستی در صنعت مهمانداری کد1202
از 5 رای
- نویسنده : سیدمهدی الوانی
-
ناشر :
انتشارات سمت
- مدل : کتاب مدیریت
شابک
9789645302809
قطع کتاب
وزیری
نوع جلد
شومیز
سال چاپ
1396
نوبت چاپ
4
تعداد صفحات
176
ناموجود
توضیحات
کتاب سرپرستی در صنعت مهمانداری نوشته سیدمهدی الوانی، توسط انتشارات سمت به چاپ رسیده است.
موضوع کتاب: مدیریت، صنعت مهمانداری
این كتاب قابل استفاده برای دانشجویان رشته مدیریت، در مقطع كاردانی و كارشناسی به عنوان منبع اصلی درس «سرپرستی در صنعت مهمانداری» می باشد.
معرفی مباحث کتاب سرپرستی در صنعت مهمانداری
- نقش سرپرست در صنعت مهمانداری
- سرپرست در نقش هدایت‌کننده و رهبر
- تفاوتهای فرهنگی در محیط کار
- ارتباطات مؤثر
- انگیزش و ایجاد فضای کاری مطلوب
- استانداردهای عملکرد در مشاغل مهمانداری
- انتخاب و استخدام نیروی کار
- آموزش و بالنده‌سازی کارکنان
- ارزیابی عملکرد
- مسائل انضباطی در صنعت مهمانداری
- برنامه‌ریزی سازماندهی و کنترل در صنعت مهمانداری
- تصمیم‌گیری و حل مسئله
- تفویض اختیار
- مدیریت ایمنی و بهداشت
مشخصات
-
ناشرانتشارات سمت
-
نویسندهسیدمهدی الوانی
-
قطع کتابوزیری
-
نوع جلدشومیز
-
سال چاپ1396
-
نوبت چاپ4
-
تعداد صفحات176
نظرات کاربران
هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است!
کتاب‌های مرتبط با کتاب سرپرستی در صنعت مهمانداری کد1202
مطالب مرتبط با کتاب سرپرستی در صنعت مهمانداری کد1202
