کتاب سرپرستی در صنعت مهمانداری کد 1202

کتاب سرپرستی در صنعت مهمانداری نوشته سیدمهدی الوانی، توسط انتشارات سمت به چاپ رسیده است.

موضوع کتاب: مدیریت، صنعت مهمانداری

این كتاب قابل استفاده برای دانشجویان رشته مدیریت، در مقطع كاردانی و كارشناسی به عنوان منبع اصلی درس «سرپرستی در صنعت مهمانداری» می باشد.

معرفی مباحث کتاب سرپرستی در صنعت مهمانداری

  1. نقش سرپرست در صنعت مهمانداری
  2. سرپرست در نقش هدایت‌کننده و رهبر
  3. تفاوتهای فرهنگی در محیط کار 
  4. ارتباطات مؤثر
  5. انگیزش و ایجاد فضای کاری مطلوب
  6. استانداردهای عملکرد در مشاغل مهمانداری 
  7. انتخاب و استخدام نیروی کار
  8. آموزش و بالنده‌سازی کارکنان
  9. ارزیابی عملکرد
  10. مسائل انضباطی در صنعت مهمانداری 
  11. برنامه‌ریزی سازماندهی و کنترل در صنعت مهمانداری
  12. تصمیم‌گیری و حل مسئله
  13. تفویض اختیار
  14. مدیریت ایمنی و بهداشت 
  • روش های ارسال
  •    پیک تهران
  •    پیک سریع تهران
  •    پست پیشتاز
  •    تیباکس
  •    ویژه
  • موجود در انبار
9,000
٪12
7,920 تومان
توضیحات

کتاب سرپرستی در صنعت مهمانداری نوشته سیدمهدی الوانی، توسط انتشارات سمت به چاپ رسیده است.

موضوع کتاب: مدیریت، صنعت مهمانداری

این كتاب قابل استفاده برای دانشجویان رشته مدیریت، در مقطع كاردانی و كارشناسی به عنوان منبع اصلی درس «سرپرستی در صنعت مهمانداری» می باشد.

معرفی مباحث کتاب سرپرستی در صنعت مهمانداری

  1. نقش سرپرست در صنعت مهمانداری
  2. سرپرست در نقش هدایت‌کننده و رهبر
  3. تفاوتهای فرهنگی در محیط کار 
  4. ارتباطات مؤثر
  5. انگیزش و ایجاد فضای کاری مطلوب
  6. استانداردهای عملکرد در مشاغل مهمانداری 
  7. انتخاب و استخدام نیروی کار
  8. آموزش و بالنده‌سازی کارکنان
  9. ارزیابی عملکرد
  10. مسائل انضباطی در صنعت مهمانداری 
  11. برنامه‌ریزی سازماندهی و کنترل در صنعت مهمانداری
  12. تصمیم‌گیری و حل مسئله
  13. تفویض اختیار
  14. مدیریت ایمنی و بهداشت 
مشخصات
  • ناشر
    سمت
  • نویسنده
    سیدمهدی الوانی
  • قطع کتاب
    وزیری
  • نوع جلد
    شومیز
  • سال چاپ
    1396
  • نوبت چاپ
    چهارم
  • تعداد صفحات
    176
نظرات کاربران
    هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است!
برگشت به بالا
0216640800© کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به فروشگاه آژانس کتاب است.02166408000 طراحی سایت و سئو : توسط نونگار پردازش