کتاب راهنمای کاربردی تداخل غذا و دارو نوشته عاطفه کهنسال, دکتر محمدحسن افتخاری, دکتر افسانه احمدی, توسط انتشارات حتمی با موضوع علوم ورزشی و تربیت بدنی, تداخل دارویی ویتامین ها, سازگاری مایعات با داروهای ضد جنون به چاپ رسیده است.
مدیریت و کنترل بسیاری از بیماری‌ها، مستلزم درمان با دارو و به‌خصوص درمان چنددارویی است. رژیم غذایی افراد، استفاده از مکمل‌های تغذیه‌ای و وضعیت تغذیه‌ی افراد هم می‌تواند بر درمان دارویی تأثیر بگذارد. اصطلاح «تداخل غذا و دارو» اشاره به حالات گوناگونی از تأثیرگذاری دارو بر عناصر غذایی یا تأثیر عناصر غذایی بر کارآیی دارو دارد. این تداخل می‌تواند بر میزان اثر داروها و در پی آن بر درمان دارویی تأثیر بگذارد؛ به‌گونه‌ای که اثر دارو را کاهش یا افزایش داده یا وضعیت تغذیه‌ای فرد را تحت‌الشعاع قرار دهد. به‌دلایل کلینیکی-اقتصادی، تشخیص این تداخلات بسیار مهم است؛ بنابراین آشنایی متخصصان علوم پزشکی مانند پزشکان، داروسازان، دندانپزشکان، پرستاران و متخصصان تغذیه با این موضوع می‌تواند اهمیت ویژه‌ای در روند ارتقای کیفی مراقبت‌های درمانی داشته باشد. بدین‌منظور گردآورندگان این اثر تلاش کرده‌اند جهت افزایش آگاهی متخصصان اشاره‌شده، مجموعه‌ای مفید و خلاصه‌شده از تداخلات اکثر داروهای رایج با مواد مغذی و خوراکی را ارائه نمایند.
اصول کلی این نوشته براساس کتاب رفرنس جامع فارماکولوژی داروهای ژنریک ایران است که مطالبی از سایر منابع معتبر، از جمله کتاب اصول تغذیه و رژیم درمانی کراوس 2017 و Nursing Drug References به آن افزوده شده است. اطلاعات در مورد هر دارو شامل موارد زیر می‌باشد:
نام ژنریک، نام‌های تجاری، موارد مصرف، اشکال دارویی، تداخلات غذا و دارو، مقدار مصرف، پیشنهادات در مورد نحوه مصرف آن و در بعضی از داروها نتایج پژوهش‌های انجام شده در خصوص تداخل غذا و دارو آورده شده است.
کتاب راهنمای کاربردی تداخل غذا و دارو می‌تواند مورد استفاده دانشجویان و دانش آموختگان رشته‌های تغذیه، پزشکی، پرستاری، داروسازی و… قرار گیرد.
معرفی مباحث کتاب راهنمای کاربردی تداخل غذا و دارو
- داروها
- تداخل دارویی ویتامین ها
- سازگاری مایعات با داروهای ضد جنون
- داروهایی که سبب خونریزی از دستگاه گوارش می شوند
- نمونه ای از داروها که سبب بی اشتهایی می شوند
- نمونه ای از داروها که سبب افزلیش اشتها می شوند
- داروهایی که بر سطح قند خون اثر می گذارند
- داروهایی که سبب تغییر حس چشایی می شوند
- ...
