کتاب درسنامه کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی
از 5 رای
- نویسنده : بهادر حاجیمحمدی / محمدحسن احرامپوش / سپیده خلعتبری / فرخنده ایزدی
-
ناشر :
جامعه نگر
- مدل : کتاب صنایع غذایی
شابک
9786001013270
قطع کتاب
وزیری
نوع جلد
شومیز
سال چاپ
1393
نوبت چاپ
اول
تعداد صفحات
310
٪10
449,100
تومان
توضیحات
کتاب درسنامه کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی نوشته بهادر حاجیمحمدی، محمدحسن احرامپوش، سپیده خلعتبری، فرخنده ایزدی توسط انتشارات جامعه نگر با موضوع پزشکی, بهداشت مواد غذایی, تغذیه و مواد غذایی, میکروب شناسی مواد غذایی به چاپ رسیده است
معرفی مباحث کتاب بهداشت و ایمنی مواد غذایی
- مبحث میکروب شناسی مواد غذایی
- مبحث اصول نگهداری مواد غذایی
- مبحث شیمی مواد غذایی
- مبحث کلیات بهداشت و ایمنی مواد غذایی
مشخصات
-
ناشرجامعه نگر
-
نویسندهبهادر حاجیمحمدی, محمدحسن احرامپوش, سپیده خلعتبری, فرخنده ایزدی
-
قطع کتابوزیری
-
نوع جلدشومیز
-
سال چاپ1393
-
نوبت چاپاول
-
تعداد صفحات310
نظرات کاربران
هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است!