معرفی
کتاب تغذیه ورزشی ضروری نوشته مارنی سامبال ترجمه مهدی سلطانی ایچی، مجید محمدی، سمیه ملا توسط انتشارات پادینا موضوع علوم ورزشی، تغذیه ورزشی، تربیت بدنی به چاپ رسیده است.
مباحث کتاب تغذیه ورزشی
- منابع تغذیه ای
- اجزا یک تغذیه مطلوب
- سوخت گیری بیش از فعالیت ورزشی
- سوخت گیری هنگام و پس از فعالیت ورزشی
- تغذیه روزهای استراحت
- مکمل ها و تقویت کننده های عملکرد
- عوامل تاثیرگذار بر نیازهای تغذیه ای
- ملاحظات ویژه زنان و مردان
- ملاحظات ویژه کودکان و ورزشکاران دانش آموز
- نیازهای تغذیه ای ویژه هر ورزش
- تغذیه ویژه کاهش افزایش و حفظ وزن
- تغذیه ویژه بازیافت و سیستم ایمنی
- دستورالعمل های آشپزی ویژه قبل از تمرین و رقابت
- دستورالعمل های آشپزی ویژه هنگام و پس از فعالیت ورزشی
- دستورالعمل های آشپزی ویژه روزهای استراحت
