معرفی
کتاب تغذیه برای ورزشکاران نوشته لوئیس بورک، اد کویل، ران موان با ترجمه محمد فرامرزی، حسین شیروانی, توسط انتشارات علم و حرکت به چاپ رسیده است.
موضوع کتاب: تربیت بدنی و علوم ورزشی, فواید تغذیه مطلوب, نیازهای انرژی و کنترل وزن
بدون شک یکی از مهم‌ترین عوامل تأثیرگذار در عملکرد ورزش قهرمانی، انتخاب نوع تغذیه در قبل، حین و پس از مسابقات ورزشی است. این موضوع در همه ورزش‌ها، به‌ویژه در رشته‌هایی که مبتنی بر دارا بودن ترکیب بدنی ویژه و یا رده وزنی خاص است، از اهمیت بیشتری برخوردار است.
فواید تغذیه مطلوب و نیازهای انرژی و کنترل وزن
نیازهای سوختی برای تمرین و بازگشت به حالت اولیه
آمادگی برای مسابقه
مکمل و مواد غذایی ورزشی
مکمل‌ها و رویکرد دوپینگ
نیازهای ویژه ورزش‌های استقامتی و ورزش‌های تیمی
نیازهای ویژه رشته‌های سرعتی و توانی
معرفی مباحث کتاب تغذیه برای ورزشکاران
- فواید تغذیه مطلوب
- نیازهای انرژی و کنترل وزن
- نیازهای سوختی برای تمرین و برگشت به حالت اولیه
- نیازهای پروتئینی برای تمرین و افزایش حجم
- ویتامین ها مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها برای تمرین
- آمادگی برای مسابقه
- نیاز به مایعات نمک و کربوهیدرات در حین و پس از فعالیت
- مکمل و مواد غذایی ورزشی
- مکمل ها و رویکرد دوپینگ
- نیازهای ویژه ورزش های استقامتی
- نیازهای ویژه ورزش های تیمی
- نیازهای ویژه رشته های سرعتی و توانی
- نیازهای ویژه برای ورزشکاران زمستانی
- نیازهای ویژه ورزش های دارای رده وزنی
- نیازهای ویژه برای ورزشکاران مسافر
