معرفی
کتاب تحلیل بیوشیمیایی فعالیت بدنی و ورزش نوشته آنتونی هاکنی و چپل هیل با ترجمه مقصود پیری، محمدعلی پیرانی و علیرضا صفرنژاد, توسط انتشارات دانشگاه آزاد اسلامی واحد با موضوع تربیت بدنی، ورزشی به چاپ گردیده است.
معرفی مباحث کتاب تحلیل بیوشیمیایی فعالیت بدنی و ورزش
- انرژی و سوخت و ساز آن
- سوخت و ساز انرژی مواد مغذی (درشت مغذی ها)
- تنظیم سوخت و ساز انرژی در حین تمرین
- تکنیک های سنجش مصرف انرژی
- مصرف انرژی استراحت و حین فعالیت های مختلف بدنی
- عوامل تاثیرگذار بر انرژی مصرفی و انرژی ذخیره بدن
- تمرین ورزشی و سازگاری سوخت و سازی
- مواد دارویی تغذیه ای برای افزایش عملکرد و یا کاهش وزن
- چرا باید ورزش کنیم؟
- تحقیقات عملی آینده در تمرین و ورزش و نقش بیوشیمیایی در فهم علوم تجزیه و تحلیل
