کتاب پروتئین نوشته آلان آراکون ترجمه پویا شوکتی، محمدعلی آذربایجانی توسط انتشارات شناسنامه به چاپ رسیده است

معرفی مباحث کتاب پروتئین

1. معمولا عموم مردم چقدر پروتئین مصرف می کنند
2. چقد پروتئین برای حقظ سلامت در افراد غیر ورزشکار مورد نیاز است
3. ورزشکارات سطح بالا به طور معمول چه مقدار پروتئین مصرف می کنند
4. سن بالا چگونه بر مصرف پروتئین تاثیر می گذارد
5. نوجوانان چه مقدار به پروتئین نیاز دارند
6. آیا مصرف پروتئین کازئین قبل از خواب مزایای دارد
7. زمانبندی دریافت پروتئین قبل و حین و بعد از تمرین چگونه بر عملکرد ورزشی تاثیر می گذارد
8. مصرف زیاد پروتئین چگونه بر ترکیب بدن تاثیر می گذارد
9. آیا مصرف پروتئین کازئین قبل از خواب مزایایی دارد
10. واقعا پروتئین چه قدر سیر کننده است
11. و....