کتاب مبانی ترمودینامیک مهندسی شیمی

کتاب مبانی ترمودینامیک مهندسی شیمی نوشته جی ام اسمیت، اچ سی ون نس و ام ام ابوت با ترجمه محمد سلطانیه و غلامرضا وکیلی نژاد توسط انتشارات مرکز نشر دانشگاهی موضوع مهندسی شیمی، شیمی و عملیات وابسته، ترمودینامیک، تکنولوژی به چاپ رسیده است.

گروه شیمی و مهندسی شیمی با مدیریت آقای دكتر علی پورجوادی عضو هیئت علمی دانشگاه صنعتی شریف فعالیت خود را از مهرماه 1359، پس از تأسیس مركز نشر دانشگاهی به اهتمام ستاد انقلاب فرهنگی وقت، آغاز كرد. هدف تهیه و تولید كتابهای درسی دانشگاهی بود كه پیشتر از وضعیت مناسبی برخوردار نبودند. چنین كتابهایی غالباً از روی ذوق و سلیقة شخصی تهیه می‌شدند و در نگارش یا ترجمه و تدوین آنها قواعد و ضوابط آن‌طور كه باید رعایت نمی‌شد.

به‌همین جهت گروه شیمی و مهندسی شیمی مركز نشر دانشگاهی بر آن شد تا با همكاری دهها تن از اعضای هیئت علمی دانشگاهها و مراكز آموزشی گامی مؤثر در رفع این مشكلات بردارد. این گروه كار خود را با بررسی بیش از چهارصد پیشنهاد ترجمه و تألیف آغاز و از میان آنها پیشنهاد 245 نفر را تصویب كرد. شاخه‌های تخصصی گروه هرماه ترجمه‌هایی را كه مترجمان ارسال می‌داشتند به‌دقّت بازبینی می‌كردند و پس از ویرایش مقدماتی مجدداً به آنها عودت می‌دادند. یكی از این شاخه‌های تخصصی شاخة واژه‌گزینی بود كه از همان ابتدای تشكیل گروه به‌منظور یكدست‌كردن واژه‌ها و اصطلاحات شیمیایی در كتابهای ترجمه‌شده شروع به كار كرد.

ثمرة جلسات مستمر این شاخه وضع و انتخاب معادلهایی برای واژه‌ها و اصطلاحات خارجی شیمی بود كه مجموع آنها سرانجام به‌صورت ویرایش اوّل واژه‌نامة شیمی در سال 1360 انتشار یافت. گفتنی است هم‌اكنون ویرایش چهارم این واژه‌نامه در دسترس علاقه‌مندان است.

معرفی مباحث کتاب مبانی ترمودینامیک

مقدمه

1. قانون اول و سایر مفاهیم اساسی
2. خواص حجمی سیالات خالص
3. آثار گرمایی
4. قانون دوم ترمودینامیک
5. خواص ترمودینامیک
6. خواص ترمودینامیکی سیالات
7. کاربرد ترمودینامیک برای فرایندهای جریانی
8. سردسازی و مایع سازی
9. تعادل بخار/ مایع
10. ترمودینامیک مخلوطها
11. ترمودینامیک محلول
12. تعادلهای واکنشهای شیمیایی
13. مباحث درباره تعادلهای فازها
14. تحلیل ترمودینامیک فرایندها
15. مقدمه ای بر ترمودینامیک مولکولی