معرفی
کتاب عملیات واحد مهندسی شیمی جلد دوم نوشته وارن ال مک کیت، جولیان سی اسمیت و پیتر هرپوت ترجمه علی اصغر حمیدی، داوود رشتچیان و محمدمهدی منتظر رحمتی توسط انتشارات مرکز نشر دانشگاهی موضوع مهندسی شیمی، شیمی و عملیات وابسته، تکنولوژی، عملیات واحد به چاپ رسیده است.
معرفی مباحث کتاب عملیات واحد مهندسی شیمی
- انتقال جرم و کاربردهای آن
- عملیات تعادل مرحله ای
- تقطیر
- مقدمه ای بر تقطیر چندجزیی
- استخراج مایع جامد و استراج مایع-مایع
- اصول نفوذ و انتقال جرم میان فازها
- عملیات رطوبت افزایی
- خشک کردن جامدات
- جذب سطحی
- فرایندهای جداسازی غشایی
- تبلور
- عملیات مربوط به ذرات جامد
- کاهش اندازه
- جداسازیهای مکانیکی
- پیوست ها
