کتاب عملیات واحد مهندسی شیمی 2 ویرایش ششم نوشته پیتر هریوت, جولیان سی. اسمیت, وارن ال. مک کیب با ترجمه بهرام پوستی, توسط نشر کتاب دانشگاهی به چاپ رسیده است.
موضوع کتاب: فنی و مهندسی, مهندسی شیمی, پدیده های جریان سیالات, جریان سیالات تراکم پذیر در لوله ها و کانال ها
کتاب حاضر یک کتاب مقدماتی است و برای دانشجویان دوره لیسانس که دوره های ریاضی، فیزیک، شیمی و مقدمه ای بر مهندسی شیمی را گذرانده، و اطلاعات مقدماتی درباره موازنه های جرم و انرژی و اصول ترمودینامیک دارند نوشته شده است.

معرفی مباحث کتاب عملیات واحد مهندسی شیمی 2

1. اصول پخش و انتقال جرم بین فازها
2. جذب گازها
3. عملیات رطوب زنی
4. عملیات تعادلی مرحله ای
5. تقطیر
6. مقدمه ای بر تقطیر چند جزئی
7. فروشویی و استخراج
8. خشک کردن جامدات
9. جداسازی با بستر ثابت
10. فرایندهای جداسازی غشایی
11. تبلور
12. عملیات با جامدات ذره ای
13. و...