کتاب شیمی ترکیبات و فراورده های غذایی فراسودمند نوشته دکتر علی اکبر موسوی موحدی, مریم سلامی, مریم مصلحی شاد, توسط انتشارات دانشگاه تهران با موضوع مهندسی شیمی, مبانی و مباحث شیمی, شیمی ترکیبات, فراورده های غذایی و اصول کاربردی شیمی به چاپ رسیده است.
کتاب شیمی ترکیبات و فراورده های غذایی فراسودمند نوشته دکتر علی اکبر موسوی موحدی, مریم سلامی, مریم مصلحی شاد, توسط انتشارات دانشگاه تهران با موضوع مهندسی شیمی, مبانی و مباحث شیمی, شیمی ترکیبات, فراورده های غذایی و اصول کاربردی شیمی به چاپ رسیده است.
