معرفی
کتاب شیمی آلی ۱ نوشته روبرت ژولیانو، فرانسیس کری با ترجمه عیسی یاوری, آرزو لزر منوچهری, توسط انتشارات نوپردازان موضوع مهندسی شیمی, آرن ها و خصلت آروماتیکی, کربوکسیلیک اسیدها به چاپ رسیده است.
هدف این کتابی که می خوانید، مانند هفت ویرایش پیشین آن، قرار دادن ابزارهای مفهومی در اختیار دانشجویان و به کارگیری رابطه بین ساختار ترکیبات آلی و خواص آنهاست. سازماندهی و ارائه هر یک از مباحث کتاب، با توجه به این هدف صورت گرفته است.
معرفی مباحث کتاب شیمی آلی
- آرن ها و خصلت آروماتیکی
- واکنش های آرن ها: جانشینی الکترون دوستی و هسته دوستی آروماتیک
- طیف بینی
- ترکیب های آلی فلزی
- الکل ها، دیول ها و تیول ها
- اترها، اپوکسیدها و سولفیدها
- آلدهیدها و کتون ها: افزایش هسته دوستی به گروه کربونیل
- کربوکسیلیک اسیدها
- مشتق های کربوکسیلیک اسید: جانشینی هسته دوستی آسیل
- توضیحات تکمیلی
