معرفی
کتاب شرح جامع بیوشیمی نوشته علیرضا خوشدل، گیتی فارسی, توسط انتشارات اندیشه ارشد با موضوع مهندسی شیمی, نکات مهم و کلیدی, اسیدهای آمینه و پروتئینها, متابولیسم گلوکز به چاپ رسیده است.
ویژگی های کتاب شرح جامع بیوشیمی
- درسنامه جامع بیوشیمی
- ارائه نکات مهم و کلیدی در هر فصل
- تست‌های تألیفی، سراسری و آزاد بصورت طبقه‌بندی شده موضوعی در انتهای هر فصل بهمراه پاسخنامه تشریحی
- قابل استفاده رشته‌های علوم و تکنولوژی بذر، علوم دامی، پرورش و تولید طیور، بیوتکنولوژی در کشاورزی
معرفی مباحث کتاب شرح جامع بیوشیمی
- مروری بر شیمی، بیومولکولها و سفات اصلی جانداران
- آب و تعادل اسید باز
- کربوهیدرات‌ها
- لیپیدها و ترکیبات وابسته
- اسیدهای آمینه و پروتئینها
- آنزیم‌ها
- ویتامین‌ها و کوآنزیم‌ها
- هورمونها
- مقدمه‌ای بر متابولیسم
- متابولیسم گلوکز و سایر کربوهیدرات‌ها
- متابولیسم لیپیدها
- متابولیسم اسیدهای آمینه، پروتئینها و هم
- متابولیسم کربوهیدرات و چرخه کربس
- متابولیسم اسیدهای نوکلئیک و چکیده‌ای از اسیدهای نوکلئیک
- غشاهای بیولوژیک
