کتاب راهنمای مسائل پدیده های انتقال 1 بخش اول ویراست دوم

کتاب راهنمای مسائل پدیده های انتقال 1 بخش اول انتقال اندازه حرکت ویراست دوم نوشته بایرن برد, وارن استیوارت, لایت فوت با ترجمه مصطفی داوودی نژاد, محمدصالح یوسف نژاد توسط نشر کتاب دانشگاهی به چاپ رسیده است.
موضوع کتاب: مهندسی شیمی, راهنمای مسائل شیمی, پدیده های انتقال, توزیع سرعت در جریان متلاطم
انتقال اندازه‌حرکت، انتقال گرما و انتقال جرم، هریک به‌طور مستقل و مدت‌ها قبل، به عنوان شاخه‌های علم فیزیک پی‌ریزی شدند.پدیده‌های انتقال، که مدت‌ها به عنوان موضوعی تقریباً ریاضی مطرح بود، به سبب مفهوم فیزیکی‌اش اهمیت بیشتری دارد.

معرفی مباحث کتاب راهنمای مسائل پدیده های انتقال 1

1. ویسکوزیته و مکانیسم های انتقال اندازه حرکت
2. موازنه اندازه حرکت لایه ای و توزیع سرعت در جریان آرام
3. معادلات تغییر در سیستم های هم دما
4. توزیع سرعت با بیش از یک متغیر مستقل
5. توزیع سرعت در جریان متلاطم
6. انتقال میان فازی در سیستم های جریان هم دما
7. مایعات پلیمری 
8. بردارو نمادگذاری تانسور