کتاب قارچ صدفی
از 5 رای
- نویسنده : بهروز شمسی / حمیدرضا محمدی / امین صداقت
-
ناشر :
آییژ
- مدل : کتاب دانشگاهی
شابک
9789649700571
قطع کتاب
وزیری
نوع جلد
شومیز
سال چاپ
1399
نوبت چاپ
سوم
تعداد صفحات
256
٪12
572,000
تومان
توضیحات
کتاب قارچ صدفی پرورش علمی و عملی نوشته بهروز شمسی، حمیدرضا محمدی، امین صداقت, توسط انتشارات آییژ با موضوع کشاورزی، زراعت، پرورش قارچ, مقدمه ای درمورد قارچ به چاپ رسیده است و با ارسال سریع برای شما ارسال میگردد.
مباحث کتاب قارچ صدفی
- مقدمه ای درمورد قارچ
- تاریخچه پرورش قارچ های خوراکی در جهان و ایران
- ارزش غذایی قارچ های خوراکی
- چکیده ای پیرامون بیولوژی و خصوصیات قارچ ها
- انواع قارچ های خوراکی پرورشی
- اصول پرورش قارچ
- آفات و بیماری های قارچ های خوراکی
- معرفی برخی مواد ضدعفونی کننده و سموم
- تاسیسات پرورش قارچ
- تجهیزات پرورش قارچ
- برآورد اقتصادی تولید قارچ
- شیوه های فراوری و نگهداری قارچ
- شیوه تهیه چند نوع غذا با قارچ (صدفی)
- فرآوری مواد لیگنینی توسط میسلیوم های قارچی
مشخصات
-
ناشرآییژ
-
نویسندهبهروز شمسی, حمیدرضا محمدی, امین صداقت
-
قطع کتابوزیری
-
نوع جلدشومیز
-
سال چاپ1399
-
نوبت چاپسوم
-
تعداد صفحات256
نظرات کاربران
هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است!
کتاب‌های مرتبط با کتاب قارچ صدفی
