کتاب تهویه مطبوع و تبرید نوشته ویلبرت فردریک استوکر, جرالد ویلیام جونز با ترجمه محمد شهرخ خانی, توسط انتشارات یزدا با موضوع تاسیسات مکانیکی, کاربردهای تهویه مطبوع و تبرید، سایکرومتری و انتقال گرما به چاپ رسیده است.

کتابی که می خوانید هنوز یکی از بهترین کتاب رشته تهویه مطبوع و تبرید می باشد. مزیت این کتاب استفاده از واحدهای بین المللی (متریک) است و نیز مطالب مربوط را بیشتر از دید ترمودینامیکی مورد بحث قرار داده است. کتب بسیاری در این رشته موجود است که بیشتر جنبه تجاری داشته و مطالب علمی را به صورت جدولی ارائه می نمایند و در آن ها به اصول فیزیکی و ترمودینامیکی این رشته اشاره عمیقی نداشته است. با جست و جو در اینترنت معلوم می شود که این کتاب در دانشگاه های بزرگ دنیا به عنوان مرجع کتاب اصلی تدریس در این رشته معرفی شده است

مباحث کتاب کتاب تهویه مطبوع و تبرید  استوکر

1. پیش گفتار
2.  کاربردهای تهویه مطبوع و تبرید
3. اصول حرارتی
4. سایکرومتری و انتقال گرما از سطح مرطوب
5. محاسبه بارهای گرمایی و سرمایی
6. سامانه های تهویه مطبوع
7. سامانه های شامل فن و کانال
8. سامانه های لوله کشی و پمپ ها
9. کویل های سرمایی و رطوبت گیری
10. کنترل های تهویه مطبوع
11. سیکل تراکم بخار
12. کمپرسورها
13. کندانسورها و اواپراتورها
14. دستگاه های انبساطی
15. تحلیل سامانه تراکم بخار
16. سیال های مبرد
17. سامانه های چند فشاری
18. تبرید جذبی
19. پمپ های حرارتی
20. برج های خنک کن و کندانسورهای تبخیری
21. انرژی خورشیدی
22. صوت شناسی و کنترل صدا
23. پیوست ها
24. نمایه ها