کتاب بازاریابی در صنعت مهمان نوازی و گردشگری نوشته فیلیپ کاتلر، جان تی بوون، جیمز میکنز با ترجمه کامبیز حیدرزاده، مجید میرویسی, توسط انتشارات کتاب مهربان به چاپ رسیده است.

موضوع کتاب: مدیریت بازاریابی، مدیریت گردشگری، صنعت مهمانداری, محیط بازاریابی

کتابی که می خوانید بر خلاف آثار قبلی در این حوزه، با ارایه تئوری ها و نمونه های کاربردی به صورت همزمان خوانندگان را جهت ارایه خدمات مطلوب تر و افزایش دانش آن ها در صنایع هتلداری و جهانگردی هدایت می نماید. واژه hospitality در فارسی به عنوان مهمان نوازی ترجمه شده است، ما نیز به این دلیل که در کتاب حاضر از نمونه هایی در صنایع هتلداری و رستوران داری به صورت همزمان استفاده شده به علاوه وجود دو رشته تحصیلی با اهمیت در این حوزه (هتلداری و جهانگردی) از کلمه مهمان نوازی از هتلداری استفاده نموده ایم که حاوی هر دو صنعت می شود. مطالعه این کتاب را به علاقمندان رشته های هتلداری و جهانگردی و مخصوصا دانشجویان مدیریت بازاریابی در مقاطع مختلف تحصیلی پیشنهاد می کنیم.

معرفی مباحث کتاب بازاریابی در صنعت مهمان نوازی و گردشگری

1.  مقدمه؛بازاریابی در هتلداری و جهانگردی
2. ویژگی های خدمات در بازاریابی هتلداری و گردشگری
3.  محیط بازاریابی
4.  نقش بازاریابی در برنامه ریزی راهبردی
5. سیستم های اطلاعات بازاریابی و تحقیقات بازاریابی
6. بازارهای مصرفی و رفتار خرید مصرف کننده
7.  رفتار خرید سازمانی در گروه بازار
8. بخش بندی، هدف گذاری و موضع یابی بازار
9. طراحی و مدیریت محصولات
10. کتاب بازاریابی در صنعت مهمان نوازی و گردشگری : بازاریابی داخلی
11. قیمت گذاری محصولات؛ راهبردها، رویکردها و در نظر گرفتن قیمت
12. کانالهای توزیع
13.  ارتقای فروش محصولات؛ ارتباطات، سیاست های ارتقای فروش و تبلغیات
14.  ارتقای فروش محصولات؛ روابط عمومی و ارتقای فروش
15. فروش حرفه ای
16.  بازاریابی مستقیم و آنلاین؛ رابطه مندی با مشتری
17. بازاریابی مقصد
18.  برنامه های بازاریابی سال های آینده