0
آژانس کتاب - خرید آنلاین کتاب های دانشگاهی، درسی، کمک درسی

کتاب ادویه و چاشنی

کتاب ادویه و چاشنی

کتاب ادویه و چاشنی

  • 5 star
    83%
  • 4 star
    10%
  • 3 star
    4%
  • 2 star
    1%
  • 1 star
    2%

کتاب ادویه و چاشنی نوشته علی یارمحمدی توسط انتشارات یزدا با موضوع هنر، آشپزی، تغذیه به چاپ رسیده است.

مباحث کتاب ادویه و چاشنی

  1. مقدمه
  2. واژه شناسی
  3. تاریخچه
  4. مزه ها
  5. ادویه شناسی
  6. انواع چاشنی
  7. ضوابط فنی و بهداشتی
  8. بسته بندی ادویه
  9. تذفندها و تکنیک های ادویه جات
  10. تولید و تجارت ادویه
  11. ادویه در ایران، ترکیه ، هند
  12. بازار ادویه
  13. منابع

 

شابک 9786001658853
قطع کتاب وزیری
نوع جلد شومیز
سال چاپ 1399
نوبت چاپ اول
تعداد صفحات 672
  • روش های ارسال
  •    پیک تهران
  •    پیک سریع تهران
  •    پست پیشتاز
  •    تیباکس
  •    ویژه
  • ناموجود
ناموجود
توضیحات

کتاب ادویه و چاشنی نوشته علی یارمحمدی توسط انتشارات یزدا با موضوع هنر، آشپزی، تغذیه به چاپ رسیده است.

مباحث کتاب ادویه و چاشنی

  1. مقدمه
  2. واژه شناسی
  3. تاریخچه
  4. مزه ها
  5. ادویه شناسی
  6. انواع چاشنی
  7. ضوابط فنی و بهداشتی
  8. بسته بندی ادویه
  9. تذفندها و تکنیک های ادویه جات
  10. تولید و تجارت ادویه
  11. ادویه در ایران، ترکیه ، هند
  12. بازار ادویه
  13. منابع

 

مشخصات
  • ناشر
    یزدا
  • نویسنده
    علی یارمحمدی
  • قطع کتاب
    وزیری
  • نوع جلد
    شومیز
  • سال چاپ
    1399
  • نوبت چاپ
    اول
  • تعداد صفحات
    672
نظرات کاربران
    هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است!
کتاب‌های مرتبط با کتاب ادویه و چاشنی
کتاب پانصد سال آشپزی عثمانی
کتاب پانصد سال آشپزی عثمانی نوشته ماریانا یراسیموس با ترجمه ندا خوشقانی از انتشارات علمی و فرهنگی در فروشگاه اینترنتی آژانس کتاب قابل تهیه می باشد.
225,000 تومان
کتاب آشپزی نوین
کتاب آشپزی نوین نوشته طاهره گرگین از انتشارات آوای مهدیس در فروشگاه اینترنتی آژانس کتاب قابل تهیه می باشد.
17 % 350,000
290,500 تومان
کتاب هنر آشپزی
کتاب هنر آشپزی دامیز مولف برایان میلر با ترجمه سارایوسفی از انتشارات آونددانش درفروشگاه اینترنتی آژانس کتاب قابل تهیه میباشد.
کتاب خلاصه ارمغان تندرستی
کتاب خلاصه ارمغان تندرستی نوشته جمشید خدادادی از نشر شهر در فروشگاه اینترنتی آژانس کتاب قابل تهیه می باشد.
کتاب درسنامه و مجموعه سوالات نانوای نان‌های سنتی
کتاب مجموعه سوالات نانوای نان‌های سنتی مولف پروانه فتحعلی بیگی از انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان در فروشگاه اینترنتی آژانس کتاب قابل تهیه می‌باشد.
10 % 240,000
216,000 تومان
کتاب سالادسازی اردورسازی
کتاب سالادسازی اردورسازی مولف معصومه مرعشی از انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان در فروشگاه اینترنتی آژانس کتاب قابل تهیه می باشد.
10 % 280,000
252,000 تومان
کتاب درسنامه و مجموعه سوالات خمیرگیر و فرکار ماهر
کتاب مجموعه سوالات خمیرگیر و فرکار ماهر مولف پروانه فتحعلی بیگی از انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان در فروشگاه اینترنتی آژانس کتاب قابل تهیه می‌باشد.
10 % 220,000
198,000 تومان
کتاب هنر آشپزی گیاهی
خرید اینترنتی کتاب هنر آشپزی گیاهی نوشته بزرگمهر گل بیدی از انتشارات بهجت توسط فروشگاه اینترنتی آژانس کتاب امکان پذیر است
کتاب بهترین غذاهای بدون گلوتن
خرید اینترنتی کتاب بهترین غذاهای بدون گلوتن نوشته کارول اموری با ترجمه شیوا دهقانی از انتشارات بهجت توسط فروشگاه اینترنتی آژانس کتاب امکان پذیر است.
کتاب مجموعه سوالات آشپز غذاهای فوری
کتاب مجموعه سوالات آشپز غذاهای فوری مولف سیده عفت شیخی از انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان در فروشگاه اینترنتی آژانس کتاب قابل تهیه می باشد.
10 % 280,000
252,000 تومان
برگشت به بالا
آژانس کتاب - خرید آنلاین کتاب های دانشگاهی، درسی، کمک درسی
از تخفیف‌ها و جدیدترین‌های آژانس کتاب باخبر شوید:

فروشگاه اینترنتی آژانس بوک، بررسی، انتخاب و خرید آنلاین

فروشگاه اینترنتی آژانس کتاب به صورت حضوری و غیر حضوری مبادرت به فروش انواع کتاب‌های دانشگاهی و غیر دانشگاهی می‌نماید. راه‌های ارتباطی در آژانس کتاب از جمله شبکه‌های اجتماعی می‌تواند پاتوقی باشد تا درباره‌ی کتاب‌ها بحث شود و هم نهایتاً اگر کسی کتابی لازم داشت یا از کتابی خوشش آمد و یا تمایل داشت که کتاب را در کتابخانه‌اش داشته باشد، بتواند آن کتاب را تهیه کند ... بیشتر بخوانید
سنجش رضایتمندی
0216640800© کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به فروشگاه آژانس کتاب است.02166408000 طراحی سایت و سئو : توسط نونگار پردازش