کتاب نوش جان هنرآشپزی و آداب و رسوم ایرانی

کتاب نوش جان هنرآشپزی و آداب و رسوم ایرانی نوشته نجمیه خلیلی باتمانقلیچ توسط انتشارات یساولی به چاپ رسیده است.

موضوع کتاب: هنر، آشپزی، غذاهای ایرانی، آموزش آشپزی

معرفی مباحث کتاب نوش جان هنرآشپزی

  1. سخنی با خواننده
  2. مخلفات
  3. آش ها و سوپ ها
  4. حلیم ها و دلمه ها
  5. املت ها و کوکوها
  6. گوشت ها، مرغ ها و ماهی ها
  7. چلوها و پلوها
  8. خورش ها
  9. ترشی ها و شورها
  10. مرباها
  11. شیرینی ها و نان ها
  12. دسرها
  13. نوشیدنی های سردو گرم
  14. وسایل اولیه آشپزخانه ایرانی

 

  • روش های ارسال
  •    پیک تهران
  •    پیک سریع تهران
  •    پست پیشتاز
  •    تیباکس
  •    ویژه
  • ناموجود
ناموجود
توضیحات

کتاب نوش جان هنرآشپزی و آداب و رسوم ایرانی نوشته نجمیه خلیلی باتمانقلیچ توسط انتشارات یساولی به چاپ رسیده است.

موضوع کتاب: هنر، آشپزی، غذاهای ایرانی، آموزش آشپزی

معرفی مباحث کتاب نوش جان هنرآشپزی

  1. سخنی با خواننده
  2. مخلفات
  3. آش ها و سوپ ها
  4. حلیم ها و دلمه ها
  5. املت ها و کوکوها
  6. گوشت ها، مرغ ها و ماهی ها
  7. چلوها و پلوها
  8. خورش ها
  9. ترشی ها و شورها
  10. مرباها
  11. شیرینی ها و نان ها
  12. دسرها
  13. نوشیدنی های سردو گرم
  14. وسایل اولیه آشپزخانه ایرانی

 

مشخصات
  • ناشر
    یساولی
  • نویسنده
    نجمیه خلیلی باتمانقلیچ
  • قطع کتاب
    خشتی
  • نوع جلد
    جلد سخت
  • تعداد صفحات
    447
نظرات کاربران
    هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است!
برگشت به بالا
0216640800© کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به فروشگاه آژانس کتاب است.02166408000 طراحی سایت و سئو : توسط نونگار پردازش