کتاب سالاد سازی اردور سازی
کتاب سالاد سازی اردور سازی
از 5 رای
- نویسنده : معصومه مرعشی / میترا مینایی / اقدس شمس / اعظم گلزارمنش
-
ناشر :
نقش آفرینان طنین بابکان
- مدل : کتاب آشپزی
شابک
9786222211400
قطع کتاب
وزیری
نوع جلد
شومیز
سال چاپ
1403
نوبت چاپ
دوم
تعداد صفحات
140
ناموجود
توضیحات
کتاب سالادسازی اردورسازی نوشته معصومه مرعشی، میترا مینایی، اقدس شمس، اعظم گلزارمنش, توسط انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان به چاپ رسیده است.
موضوع کتاب: هنر، آموزش هنر، فنی و حرفه ای, توانایی تهیه ی انواع سالاد و تزئین آن
کد استاندارد 131/99/1/1-5 و 1-065-67-7512 و کدملی آموزش شغل 512020670050111، این کتاب شامل درسنامه و سوالات نظری چندگزینه ای به همراه پاسخ های تشریحی و آزمون های آزمایشی و عملی می باشد. مورد استفاده برای مهارت آموزان، دانش آموزان کار و دانشمتقاضیان آزمون های ادواری و مربیان
معرفی مباحث کتاب سالادسازی
- توانایی تهیه، نگهداری و آماده سازی مواد اردور، سالاد و سس ها
- توانایی تهیه ی انواع سالاد و تزئین آن
- توانایی تهیه انواع سس های سرد و گرم
مشخصات
-
ناشرنقش آفرینان طنین بابکان
-
نویسندهمعصومه مرعشی, میترا مینایی, اقدس شمس, اعظم گلزارمنش
-
قطع کتابوزیری
-
نوع جلدشومیز
-
سال چاپ1403
-
نوبت چاپدوم
-
تعداد صفحات140
نظرات کاربران
هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است!
کتابهای مرتبط با کتاب سالاد سازی اردور سازی
