کتاب عملیات واحد جلد دوم نوشته احسان اسلاملو, امین مرادیان, کاوه عبدی, نیما حاجی نجف, هادی روحانی, توسط انتشارات آزاده (راهیان ارشد) با موضوع مهندسی شیمی, کنکور کارشناسی ارشد با پاسخ تشریحی, مجموعه سوالات طبقه بندی شده موضوعی, کریستالیزاسیون به چاپ رسیده است.

عملیات واحد صنعتی از جمله درس های پایه مهم و تاثیرگذار رشته مهندسی شیمی و گرایش های آن (فرآوری و انتقال گاز،بیوتکنولوژی و …) میباشد که در قالب دو درس :

عملیات واحد۱ و عملیات واحد۲ در مقطع کارشناسی برای دانشجویان این رشته ارائه میشود.ویژگی مهم این کتاب جامع،کامل و روان بودن مطالب آن است به گونه ای که همه ی مطالب به صورت کامل و به همراه جزییات و به زبانی ساده بیان شده اند.

معرفی مباحث کتاب عملیات واحد

1. تقطیر
2. استخراج مایع
3. تبخیر
4. عملیات مرطوب سازی
5. خشک کردن
6. جذب سطحی
7. استخراج از جامدات
8. کریستالیزاسیون
9. فیلتراسیون