کتاب مجموعه سوالات متصدی کافی شاپ قهوه‌سرا

کتاب مجموعه سوالات متصدی کافی شاپ (قهوه سرا) نوشته سکینه لطفی, توسط انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان با موضوع هنر آشپزی, قهوه‌های دم کردنی و فوری, نوشیدنی‌های تگری به چاپ رسیده است.

معرفی مباحث کتاب متصدی کافی شاپ

  1. توانایی رعایت نکات بهداشتی
  2. توانایی رعایت نکات ایمنی
  3. توانایی درست کردن قهوه های دم کردنی و فوری
  4. 4 توانایی درست کردن انواع دسر بستنی
  5. 5 توانایی درست کردن دسرهای میوه ای و ژله ای
  6. توانایی درست کردن نوشیدنیهای شیری (انواع میلک شیک)
  7. توانایی درست کردن نوشیدنیهای تگری
  8. توانایی کاربرد تزئینات در کافی شاپ و تشخیص ظروف مناسب سرو
  9. توانایی درست کردن انواع آب میوه ها
  10. توانایی شستشو، سرویس و نگهداری ابزار و تجهیزات قهوه سرا
  11. توانایی تشخیص مکان و تجهیزات مناسب برای قهوه سرا
  12. توانایی سرویس دهی به مشتری

 

  • روش های ارسال
  •    پیک تهران
  •    پیک سریع تهران
  •    پست پیشتاز
  •    تیباکس
  •    ویژه
  • موجود در انبار
320,000
٪10
288,000 تومان
توضیحات

کتاب مجموعه سوالات متصدی کافی شاپ (قهوه سرا) نوشته سکینه لطفی, توسط انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان با موضوع هنر آشپزی, قهوه‌های دم کردنی و فوری, نوشیدنی‌های تگری به چاپ رسیده است.

معرفی مباحث کتاب متصدی کافی شاپ

  1. توانایی رعایت نکات بهداشتی
  2. توانایی رعایت نکات ایمنی
  3. توانایی درست کردن قهوه های دم کردنی و فوری
  4. 4 توانایی درست کردن انواع دسر بستنی
  5. 5 توانایی درست کردن دسرهای میوه ای و ژله ای
  6. توانایی درست کردن نوشیدنیهای شیری (انواع میلک شیک)
  7. توانایی درست کردن نوشیدنیهای تگری
  8. توانایی کاربرد تزئینات در کافی شاپ و تشخیص ظروف مناسب سرو
  9. توانایی درست کردن انواع آب میوه ها
  10. توانایی شستشو، سرویس و نگهداری ابزار و تجهیزات قهوه سرا
  11. توانایی تشخیص مکان و تجهیزات مناسب برای قهوه سرا
  12. توانایی سرویس دهی به مشتری

 

مشخصات
  • ناشر
    نقش آفرینان طنین بابکان
  • نویسنده
    سکینه لطفی
  • قطع کتاب
    وزیری
  • نوع جلد
    شومیز
  • سال چاپ
    1398
  • نوبت چاپ
    دوم
  • تعداد صفحات
    160
نظرات کاربران
    هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است!
برگشت به بالا
0216640800© کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به فروشگاه آژانس کتاب است.02166408000 طراحی سایت و سئو : توسط نونگار پردازش