کتاب اصول تغذیه و ورزش (رشته تربیت بدنی) نوشته محمدرضا رمضانپور, توسط انتشارات دانشگاه پیام نور به چاپ رسیده است.

موضوع کتاب: تربیت بدنی و ورزش، تغذیه ورزش، تاریخچه و شناخت مفاهیم تغذیه, فعالیت های ورزشی

معرفی مباحث کتاب اصول تغذیه و ورزش رشته تربیت بدنی

1. تاریخچه و شناخت مفاهیم مربوط به تغذیه
2. لوله گوارش و اعمال ترشخی آن
3. کربوهیدرات ها و نقش آن ها در تغذیه، ارتباط کربوهیدرات ها با فعالیت های ورزشی
4. چربی ها و نقش آن ها در تغذیه، ارتباط چربی با فعالیت های ورزشی
5. پروتئین و نقش ان ها در بدن و فعالیت های ورزشی
6. ویتامین ها و نقش آن ها در بدن و فعالیت های ورزشی
7. مواد معدنی نقش آن ها در بدن و فعالیت های ورزشی
8. نقش آب و الکترولیت ها در بدن و فعالیت های ورزشی
9. تغذیه مطلوب ورزشکار قبل از، در حسین و پس از مسابقات ورزشی
10. تعادل انرژی و تنظیم غذای مصرفی، کنترل وزن و برنامه ریزی غذایی