کتاب مقدمه ای بر مدیریت هتلداری
VIP
از 5 رای
- نویسنده : دنیس ال فوستر
- مترجم : محمدرضا آبادی کریمی / طاهره احراری
- ناشر : نشر
- مدل : کتاب مدیریت
شابک
9789647279291
قطع کتاب
رحلی
نوع جلد
شومیز
سال چاپ
1388
نوبت چاپ
اول
تعداد صفحات
256
ناموجود
توضیحات
کتاب مقدمه ای بر مدیریت هتلداری نوشته دنیس ال فوستر با ترجمه محمدرضا آبادی کریمی و طاهره احراری توسط انتشارات هژبر به چاپ رسیده است.
موضوع کتاب: مدیریت، هتلداری، لباسشویی در هتل
معرفی مباحث کتاب مقدمه ای بر مدیریت هتلداری
- سرگذشت صنعت هتلداری
- صنعت هتلداری در زمان حال
- مالکیت و مدیریت
- سازماندهی
- عملیات پذیره
- خدمات مهمان
- خانه داری، فنی و مهندسی، حفاظت، امنیت و حراست
- عملیات بخش غذا و نوشیدنی
- بازاریابی و فروش
- آمادگاه
مشخصات
-
ناشرنشر
-
نویسندهدنیس ال فوستر
-
مترجممحمدرضا آبادی کریمی, طاهره احراری
-
قطع کتابرحلی
-
نوع جلدشومیز
-
سال چاپ1388
-
نوبت چاپاول
-
تعداد صفحات256
نظرات کاربران
هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است!
کتاب‌های مرتبط با کتاب مقدمه ای بر مدیریت هتلداری
مطالب مرتبط با کتاب مقدمه ای بر مدیریت هتلداری
