Name: کتاب بهترین غذاهای بدون گلوتن
Brand: بهجت
SKU: 9786003380530
Price: 90000 USD
Availability: InStock
Rating: 5 (5 reviews)

نویسنده : کارول اموری / آلیسون س کاهن
مترجم : شیوا دهقانی
ناشر : بهجت
مدل : کتاب آشپزی

شابک 9786003380530

قطع کتاب وزیری

نوع جلد زرکوب

سال چاپ 1399

نوبت چاپ دوم

تعداد صفحات 262

توضیحات

کتاب بهترین غذاهای بدون گلوتن نوشته کارول اموری،آلیسون س.کاهن با ترجمه شیوا دهقانی, توسط انتشارات بهجت موضوع آشپزی و شیرینی پزی, گلوتن چیست, معرفی بیماری سلیاک به چاپ رسیده است.

کتابی که می خوانید شامل اطلاعات مهم و مفیدی جهت تهیه غذاهای متنوع و بدون گلوتن برای افراد مبتلا به بیماری گوارشی سلیاک و افراد حساس به گلوتن می باشد. سلیاک بیماری گوارشی است که به پرزهای روده کوچک آسیب می رساند و سبب اختلال در جذب مواد مغذی می شود و هنگامی که این افراد مواد دارای گلوتن مصرف کنند سیستم ایمنی بدن شان پاسخی را به صورت تخریب روده کوچک صادر می کند.