دانشگاه فردوسی مشهد
کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی اصول تا عمل جلد دوم نوشته عثمان ارکمن و تی فاروک بوزوگلو با ترجمه فخری شهیدی، سمیرا مرادی، علیرضا وسیعی، سحر روشنک و ندا نوروزی توسط انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد به چاپ رسیده است.
موضوع کتاب شامل صنایع غذایی، میکروب شناسی، بیماری های ناشی از غذا میباشد.
(میکروارگنیسم های مرتبط با نگهداری و فراوری مواد غذایی)
چرا خرید از آژانس کتاب؟
خرید از آژانس کتاب به شما این اطمینان را می‌دهد که نسخه اصلی و به‌روز کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی اصول تا عمل جلد دوم را دریافت خواهید کرد. ما با ارائه خدمات سریع، ارسال امن و قیمت مناسب، تجربه خریدی آسان و مطمئن را برای شما فراهم می‌آوریم.
برای خرید این کتاب و مشاهده کتاب‌های دیگر، به فروشگاه آنلاین آژانس کتاب مراجعه کنید.
کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی اصول تا عمل جلد دوم نوشته عثمان ارکمن و تی فاروک بوزوگلو با ترجمه فخری شهیدی، سمیرا مرادی، علیرضا وسیعی، سحر روشنک و ندا نوروزی توسط انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد به چاپ رسیده است.
موضوع کتاب شامل صنایع غذایی، میکروب شناسی، بیماری های ناشی از غذا میباشد.
(میکروارگنیسم های مرتبط با نگهداری و فراوری مواد غذایی)
