کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی ویرایش چهارم نوشته رسول پایان, توسط انتشارات آییژ با موضوع کتاب مهندسی صنایع غذایی، عوامل موثر بر کیفیت مواد غذایی, استانداردهای مواد غذایی به چاپ رسیده است.
کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی ویرایش چهارم نوشته رسول پایان, توسط انتشارات آییژ با موضوع کتاب مهندسی صنایع غذایی، عوامل موثر بر کیفیت مواد غذایی, استانداردهای مواد غذایی به چاپ رسیده است.
