کتاب فیزیولوژی و متابولیسم سلولی فعالیت ورزشی نوشته لیویو لوزی با ترجمه رضا نوری، توسط انتشارات حتمی با موضوع علوم تربیت بدنی و ورزش, روش های نوین مطالعه, فعالیت ورزشی و بدنی به چاپ رسیده است.

این کتاب مشتمل بر 14 فصل است که برخی از موضوعات آن برای نخستین بار ارایه شده و یا در دیگر آثار کم تر به آن پرداخته شده است.موضوعاتی مانند پلی مورفیسم ژن و عملکرد ورزشی،روش های نوین مطالعه سنتز ATP میتوکندریایی و غیز میتوکندریایی،طیف سنجی تشدید میدان مغناطیس در محیط طبیعی،ارزیابی عملکرد میتوکندری با P-MRS و اندازه گیری جریان چرخ TCA،آشنایی با متابولیسم مبتنی بر ردیاب(که اطلاعات بسیار خوبی در زمینه روش های تزریق ردیاب برای محاسبه غلظت یک ماده یا نو سازی آن در بدن هنگام فعالیت ورزشی فراهم می کند)،اثر فعالیت بدنی بر التهاب،و پیوند عضو و فعالیت ورزشی با رویکردی سلولی و متابولیک،مطالب ارزشمندی در اختیار علاقمندان و دانشمندان حوزه فیزیولوژی و متابولیسم ورزشی قرار می دهد.

معرفی مباحث کتاب فیزیولوژی و متابولیسم

1. سیر تکامل انسان و فعالیت ورزشی: مفهوم از تولد تا اجرا
2. ریخت شناسی و عملکرد سلول: ویژگی¬‌های سلول¬‌های عضلانی
3.  غشای سلولی واحد انقباضی
4.  پلی مورفسیم ژن و عملکرد ورزشی
5.  مواد مغذی و متابولیسم انرژی کل بدن: اثر فعالیت بدنی
6.  مطالعات سنتز ATP میتوکندریایی و غیر میتوکندریایی
7. مصرف بیش از حد مواد غذایی و متابولیسم موضعی انرژی
8. نمونه برداری سوزنی عضله برای بررسی نوسازی میتوکندریایی
9.  آشنایی با مطالعه متابولیسم مبتنی بر ردیاب در محیط طبیعی
10.  فعالیت بدنی و التهاب
11.  محور هیپوتالاموس- هیپوفیز- فوق كلیه (HPA) و تنظیم تعادل انرژی
12. فعالیت  بدنی در چاقی و بی ¬اشتهایی عصبی
13.  فعالیت بدنی و پیوند عضو
14. میمون به عنوان یک پستاندار برای مطالعه‌ آثار متابولیک