کتاب تغذیه ورزشی براساس رژیم غذایی گیاهی نوشته صابر ساعدموچشی، غفور غفاری، ستاره امیری توسط انتشارات پادینا به چاپ رسیده است.

موضوع کتاب: علوم ورزشی، تربیت بدنی، تغذیه ورزشی

مباحث کتاب تغذیه ورزشی

1. مزیت های رژیم غذایی گیاهی
2. کسب کاری کافی از رژیم غذایی گیاهی
3. پیدا کردن ترکیب کربوهیدرات مناسب
4. انتخاب کردن چربی مفید که چربی نمی باشند
5. ساختن ماهیچه بدون گوشت
6. بهینه سازی سلامت استخوان
7. افزایش مصرف آهن و جذب آن
8. رهایی از وابستگی به مولتی ویتامین
9. زمان بندی مصرف غذا و مایعات قبل طی و بعد از مسابقه
10. انتخاب مکمل
11. کاهش کرامپ عضلانی و التهاب
12. ایجاد یک برنامه غذایی سفارشی
13. تطبیق برنامه برای مدیریت وزن
14. اصطلاحات سریع در میان وعده ها و وعده های مبتنی بر رژیم غذایی گیاهی
15. توصیه ها