کتاب راهنمای انگلیسی برای دانشجویان علوم و صنایع غذایی

کتاب راهنمای انگلیسی برای دانشجویان علوم علوم و صنایع غذایی نوشته فرهاد توحیدی, توسط انتشارات واژه به چاپ رسیده است.

موضوع کتاب: مهندسی صنایع غذایی و زبان انگلیسی، زبان تخصصی، ویژه دانشجویان مهندسی صنایع

مباحث کتاب راهنمای انگلیسی برای دانشجویان علوم و صنایع غذایی

  1. علم غذا و توسعه تاریخی آن
  2. علم غذا به عنوان یک تخصص
  3. تغذیه
  4. کارخانجات و دستگاه های فراورش غذا
  5. گرمایش به عنوان یک روش فراورش غذا
  6. خشک سازی
  7. سرمایش
  8. گوشت
  9. شیر
  10. پاستوریزاسیون
  11. میکروارگانیسم های همراه با غذا
  12. قند
  13. حفاظت از غذا
  14. سبزیجات
  15. میوه جات
  16. دانه های غلات
  17. محصولات پختنی
  18. بسته بندی غذاها
  19. غذاهای تخمیر شده
  20. سرخ کردن

  • روش های ارسال
  •    پیک تهران
  •    پیک سریع تهران
  •    پست پیشتاز
  •    تیباکس
  •    ویژه
  • ناموجود
ناموجود
توضیحات

کتاب راهنمای انگلیسی برای دانشجویان علوم علوم و صنایع غذایی نوشته فرهاد توحیدی, توسط انتشارات واژه به چاپ رسیده است.

موضوع کتاب: مهندسی صنایع غذایی و زبان انگلیسی، زبان تخصصی، ویژه دانشجویان مهندسی صنایع

مباحث کتاب راهنمای انگلیسی برای دانشجویان علوم و صنایع غذایی

  1. علم غذا و توسعه تاریخی آن
  2. علم غذا به عنوان یک تخصص
  3. تغذیه
  4. کارخانجات و دستگاه های فراورش غذا
  5. گرمایش به عنوان یک روش فراورش غذا
  6. خشک سازی
  7. سرمایش
  8. گوشت
  9. شیر
  10. پاستوریزاسیون
  11. میکروارگانیسم های همراه با غذا
  12. قند
  13. حفاظت از غذا
  14. سبزیجات
  15. میوه جات
  16. دانه های غلات
  17. محصولات پختنی
  18. بسته بندی غذاها
  19. غذاهای تخمیر شده
  20. سرخ کردن

مشخصات
  • ناشر
    واژه
  • نویسنده
    فرهاد توحیدی
  • قطع کتاب
    وزیری
  • نوع جلد
    شومیز
  • سال چاپ
    1395
  • نوبت چاپ
    دوم
  • تعداد صفحات
    144
نظرات کاربران
    هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است!
برگشت به بالا
0216640800© کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به فروشگاه آژانس کتاب است.02166408000 طراحی سایت و سئو : توسط نونگار پردازش