کتاب تشریح کامل مسایل شیمی عمومی 2 نوشته چارلز مورتیمر با ترجمه زهرا کنعانی, توسط انتشارات پرسون به چاپ رسیده است.
موضوع کتاب: مهندسی شیمی، شیمی عمومی, نظریه اسید و باز, مبانی ترمودینامیک شیمیایی
مباحث این پژوهش با تاملی در صنایع شیمیایی عهد باستان و عصر كیمیاگری قدیم، و گستره آن در جهان اسلام، آغاز می‌شود .سپس با مقوله كیمیاگری در اروپا و پیدایش نظریه فلوژیستون و كشف گاز بسط می‌یابد. پیدایش نظریه‌های دوگانگی یا الكترو شیمیایی، تاریخچه طبقه‌بندی عناصر و كشف ساختمان آن‌ها، چگونگی كشف، سنتز، و نامگذاری عناصر از دیگر مباحث كتاب است. بخش پایانی به معرفی برندگان جوایز نوبل در شیمی، واژه‌نامه، نمایه، و كتاب‌نامه اختصاص یافته است.
مباحث کتاب شیمی عمومی
- نظریه اسید و باز
- تعادل یونی بخش 1
- تعادل یونی بخش 2
- مبانی ترمودینامیک شیمیایی
- الکتروشیمی
- نافلزات بخش 1: هیدروژن و مالوژن ها
- نافلزات بخش 2: عناصر گروه VIP
- نافلزات بخش 3: عناصر گروه VA
- نافلزات بخش 4: کربن، سیلیسیم، بور و گازهای نجیب
- فلزات و متالوژی
- ترکیبات کمپلکسی
- شیمی هسته ای
- شیمی آلی
- بیوشیمی
پیوست ها
